Su nombre científico es Swietenia mahagoni, pertenece a la familia Meliaceae y es nativa de las islas del Caribe y parte de Florida. Es un árbol que puede crecer hasta los 25 metros de altura. Su tronco es corto y puede medir hasta un metro de diámetro. Su copa es redonda y simétrica. Las hojas son verdes con nervaduras color marrón. Están compuestas de 4 a 10 hojas más pequeñas. Las hojas nuevas son color rojo púrpuras y cambian a verde. Las flores de la Caoba son pequeñas, verdes y se producen en ramilletes. Las abejas son atraídas por estas flores. El fruto es una cápsula en forma de pera, color marrón o casi rojizo. Al madurar, su cáscara se abre en cinco secciones que dejan salir las semillas, que son alargadas y con alas. La madera del árbol de caoba es considerada como madera preciosa y es muy apreciada por su gran uso en ebanistería y por su resistencia a los parásitos. Siglos atrás fue muy abundante, pero se exportó bastante hacia Europa, sobre todo a España para grandes construcciones, lo que redujo bastante su población en República Dominicana.
